1. Rachel Ray
Siapa
yang tak kena dengan Rachel Ray?. Ibuh rumah tangga ini boleh dibilang
ibu paling terkenal di antara ibu-ibu arisan di Amerika. Kemampuanya
memasak dan mengatur rumah tangga menjadikanya anyak dikontrak untuk
membawakan acara-acara televisi bertema rumah tangga di Amerika, dan
salah satunya tentu saja, Memasak.
2.Wolfgang Puck
Di
belakang nama Rachel Ray, ada seorang koki pria bernama Wolfgang Puck
dengan penghasilan 16 juta dolar pertahun. Koki kelahiran Austria ini
memasuki dunia koki selebrity dari the ritzy Los Angeles Restourant
di tahun 1982.
3. Gordon Ramsay
Penghasilan 7,5 juta dolar per tahun. Koki asal Inggris ini memiliki restoran sendiri yang berada di London, New York dan Dubai.
4. Nobuyuki Matsuhisa
Penghasilan
5 juta dolar per tahun. Koki dengan spesialisasi shusi ini memulai
karirnya sebagai pemotong ikan di Tokyo, Peru, Argentina dan Alaska.
Sekarang Nobuyuki menjadi rekanan atas kepemilikan 17 restoran Nobu
di seluruh dunia.
5. Alain Ducasse
Koki
asal Perancis ini adalah pemilik kerajaan resto, dengan 22 restoran
yang membentang dari Tokyo hingga Paris. Berdasarkan catatan
Majalah Forbes, Ducasse memiliki penghasilan 5 juta dollar per
tahunnya.
6. Paula Deen
Ratu
makanan dari daerah Selatan Amerika ini menangani 2 acara masak
memasak dengan penuh keibuan. Penonton setianya terus bertambah hari
demi hari, tidak hanya itu, buku resepnya, memoir dan juga majalahnya,
semuanya masuk dalam deretan best seller.
7. Mario Batali
Pria
ini drop out dari sekolah kuliner. Namun Batali tidak menyerah
begitu saja, ia kini dikenal sebagai master makanan Italia dan
memiliki 13 retoran di New York, Los Angeles dan Las Vesgas.
Penghasilannya pertahun mencapai 3 juta dolar Amerika.
8. Tom Colicchio
Memiliki
penghasilan 2 juta dolar per tahun. Dirinya belajar memasak secara
otodidak dengan membaca buku. Kini Colicchio memiliki 3 restoran
terkenal di New York, Los Angeles dan Dallas, ditambah lagi tiga steak
houses. Dia juga menjadi juri dalam acara kompetisi memasak Bravo’s
Top Chef.
9. Bobby Flay
Koki dengan paras
menawan ini memilik banyak penggemar wanita. Penghasilannya mencapai
1,5 juta dolar pertahun dengan menjadi host acara Trowdown!, Boy
Meets Grill dan The Next foof Network Star, selain itu Flay juga
pemilik jaringan restoran yang berada dari kepulauan Bahama hingga
Las Vegas.
10. Anthony Boudain
Pemilik acara No
Reservation ini mencuat setelah ia melakukan eksplorasi terhadap
makanan ekstrim seperti dubur warthog panggang. Selain itu
penghasilannya juga bertambah dari dari buku-buku karyanya seperti 2000
book, dan Kitchen Confidential yang menjadi best seller dalam waktu
singkat.
Dari kisah-kisah para koki yang sukses di atas, kita bisa belajar
bahwa kesuksesan dapat dicapai dengan kecintaan atas apa yang
dilakukannya. Selain itu, jangan cepat menyerah ketika menghadapi
tantangan, buktinya mereka ada yang drop out dari sekolah kuliner atau
meniti karir secara otodidak. Jika mereka bisa berhasil, Anda pun
juga.
No comments:
Post a Comment