Menyegerakan berbuka puasa dan mengawalinya dengan minuman manis konon sangat dianjurkan agar energi dalam tubuh segera kembali. Dan tentunya minuman yang menyegarkan menjadi pilihan utama sebagai pembuka aktivitas berbuka puasa yang nantinya dilanjutkan dengan menu makanan buka puasa.
Itulah sebabnya, kali ini TOP News akan menghadirkan beberapa contoh kumpulan resep istimewa minuman buka puasa yang segar dan praktis. Minuman segar yang dapat anda nikmati ketika berbuka puasa sendirian, bersama teman atau pun seluruh anggota keluarga.
Adapun resep minuman untuk berbuka puasa yang lebah ndut persiapkan diantaranya adalah resep es melon serut, es santan, es bola buah selasih, es puding tape hijau, dan es kopyor agar, yang nantinya akan menemani buka puasa Anda, utamanya di bulan ramadhan yang indah ini.
Resep Minuman Buka Puasa Segar Dan Praktis
Berikut ini adalah kumpulan resep minuman segar dan praktis untuk menu buka puasa yang dapat Anda coba.
Es Melon Serut - Minuman Buka Puasa Segar
Bahan:
- 1/2 buah melon
- 2 sendok makan gula pasir
- sirup melon secukupnya
- air es secukupnya
- es batu, secukupnya
- Serut daging melon menggunakan alat pengeruk kecil. Sehingga berbentuk memanjang
- Lettakkan melon yang sudah dikeruk di wadah, tambahkan gula pasir dan simpan di dalam kulkas kurang lebih selama 20 menit.
- Siapkan gelas saji, tuang sirup melon sesuai ukuran gelas dan selera keluarga.
- Masukkan melon serut, bagi menjadi empat gelas.
- Masukkan es batu sesuai selera Anda, lalu tuangkan air es secukupnya.
- Sajikan dingin sebagai minuman berbuka puasa (bisa ditambahkan soda bila bila diinginkan).
Es Bola Buah Selasih - Minuman Buka Puasa Segar
Bahan:
- 200 gr semangka
- 200 gr melon
- 200 gr blewah
- 2 sendok teh selasih
- 500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)
- Sirup gula/syrup vanilli
- Es batu secukupnya
- Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan
- Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat
- Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas
- Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas
- Tambahkan es batu sesuai selera
- Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman buka puasa yang segar (untuk 4 porsi)
Es Kopyor Agar - Minuman Buka Puasa Segar
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 400 ml santan kental dari satu butir kelapa
- syrup merah
- susu kental manis dan es serut
- es batu secukupnya
- Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
- Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.
- Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.
- Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.
- Sajikan segera saat adzan maghrib tanda berbuka puasa tiba (untuk 4 porsi)
Es Santan - Minuman Buka Puasa Segar
Kumpulan Resep Minuman Untuk Buka Puasa
Bahan:
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- sirup merah secukupnya
- 8 buah siwalan/sari kelapa, potong-potong
- 150 gr kolang kaling merah dalam sirup, iris
- 150 gr tape singkong potong dadu
- es batu/es serut secukupnya
- Rebus santan dengan daun pandan da 1/4 sdt garam.
- Siapkan gelas, tuangkan sirup, tape singkong, siwalan, dan kolang-kaling. Tuangkan santan secukupnya, beri es batu atau es serut. Segera sajikan sebagai menu minuman buka puasa (untuk 4 porsi).
Es Puding Tape Hijau - Minuman Buka Puasa Segar
Kumpulan Resep Minuman Untuk Buka Puasa
- 1 bks Agar-agar bubuk hijau
- 600 ml air
- 150 gr Gula Pasir
- 250 gr Tape Ketan Hijau
- Isi:
- 1 bh Kelapa Muda
- 300 ml Santan
- Sirup Merah
- Susu Kental Manis
- Es Serut
- Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
- Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
- Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu.
- Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
- Es puding tape hijau segar siap disantap sebagai minuman buka puasa yang nikmat. Kumpulan Resep Minuman Untuk Buka Puasa
