Makanan bergizi dan seimbang tentu
saja bagus untuk tubuh kita namun untuk bagian tubuh tertentu
membutuhkan nutrisi khusus, sebut saja otak kita. Otak merupakan organ
tubuh paling penting, berperan sebagai komputer pengendali seluruh
bagian tubuh, seperti untuk mengingat, konsentrasi, mengantuk,
mempelajari pengetahuan baru, dan sebagainya. Otak memerlukan 50% dari
seluruh kebutuhan energi atau tenaga dalam tubuh. Kurangnya nutrisi
otak, seperti multivitamin, asam amino dan mineral, sangat mempengaruhi
daya maksimal otak. maka dari itu kita memerlukan makanan yang dapat
memenuhi kebutuhan otak kita, berikut ini 10 makanan terbukti
meningkatkan kesehatan otak Anda serta memastikan otak Anda berfungsi
dengan baik setiap hari :
1. Tiram
Percobaan telah menunjukkan
bahwa tiram sangat bagus untuk otak Anda, tidak peduli usia
Anda. Karena mereka kaya zinc serta zat besi, makanan ini akan membantu
anda untuk menjaga pikiran Anda tajam dan meningkatkan kemampuan Anda
untuk mengingat informasi dengan mudah. Zinc dan zat besi telah
dikaitkan dengan kemampuan otak untuk tetap fokus dan mengingat
informasi. kekurangan zinc dan zat besi dapat mengakibatkan penyimpangan
memori, konsentrasi yang buruk, dan tentu saja penyakit lain di seluruh
tubuh.
2. Biji-bijian
Jika Anda pernah mencoba
untuk menurunkan berat badan, Anda tahu betapa biji-bijian yang sehat
untuk tubuh Anda, namun, mereka juga makanan yang baik bagi otak Anda.
Gandum, dedak, dan gandum memiliki isi yang tinggi folat, seperti halnya
beras merah, oatmeal, roti gandum, barley, dan lain-lain. Semua makanan
ini bekerja untuk meningkatkan aliran darah ke otak yang berarti
kualitas yang lebih tinggi dan kuantitas fungsi otak.
3. Tea
Lupakan
kopi di pagi hari-cobalah secangkir teh! Teh hijau atau hitam baru
diseduh sangat bermanfaat bagi otak Anda karena penuh catechin.
Pernahkah Anda mengalami hari di mana Anda hanya merasa lemah, lelah,
dan "terlalu malas" untuk berpikir? Mungkin karena Anda kurang catechin
dalam otak Anda. catechin sangat bagus untuk menjaga pikiran Anda
tajam, segar, dan berfungsi dengan baik. Mereka tidak hanya menjaga otak
Anda bekerja dengan baik, mereka juga memungkinkan untuk rileks dan
membantu untuk memerangi kelelahan mental.
4. Telur
Ketika
kita semakin tua, otak kita mulai menyusut karena sesuatu yang disebut
atrophy (terhentinya pertumbuhan otak). Namun, kita bisa melawan proses
alami ini dengan mengonsumsi telur. Hal ini karena telur penuh dengan
vitamin B12 serta lesitin. Vitamin B12 membantu melawan penyusutan otak.
Telur, meskipun sangat tidak sehat jika Anda makan terlalu banyak
karena penuh dengan asam lemak esensial. Kuning telur, meskipun sangat
tinggi kolesterol, juga tinggi akan kolin, yang merupakan blok bangunan
yang sangat penting dari sel-sel otak. Kolin dapat membantu meningkatkan
daya ingat Anda. Sementara makan terlalu banyak telur bisa berakibat
buruk bagi kesehatan Anda, makan produk telur 1-2 hari dapat menjadi
makanan yang baik bagi otak.
5. Kari
makanan
pedas ini adalah cara yang bagus untuk membumbui otak Anda dan tetap
segar. Sebuah bahan utama dalam bubuk kari, curcumin penuh antioksidan
yang membantu melawan penuaan otak dan memelihara fungsi kognitif saat
usia bertambah. Antioksidan juga berjuang melawan kerusakan akibat
radikal bebas yang dapat terjadi di dalam otak serta tubuh. Radikal
bebas dapat menyebabkan peradangan dan penyakit lain dalam tubuh. kari
tidak hanya baik untuk otak anda, juga dapat melawan diabetes dan
penyakit jantung. Anda tidak harus memiliki kari untuk makan siang dan
makan malam setiap hari, jumlah terkecil kari sebulan sekali dapat
sangat bermanfaat untuk otak Anda.
6. berries (buah berry dan sejenisnya)
Jika Anda bukan
seeorang pencinta sayuran, Anda dapat mengandalkan buah, terutama buah,
untuk meningkatkan kesehatan otak Anda. Sebagai contoh, blueberry
dikenal untuk peran mereka dalam meningkatkan keterampilan motorik serta
kemampuan belajar secara keseluruhan. Mereka sering disebut berry
terbaik untuk otak Anda, dan hari ini Anda dapat melihat kebanyakan
produk yang menggunakan blueberry. Kebanyakan berry, termasuk
blackberry, blueberry, raspberry, dan lain-lain, penuh dengan
antioksidan yang bagus untuk meningkatkan otak. Anda dapat membantu
membalikkan efek penuaan pada otak dengan makan buah ini sekali sehari.
Berries kadang-kadang disebut sebagai "super-buah" karena sebagian besar
dari mereka mengandung fisetin dan flavenoid, yang besar untuk
meningkatkan memori Anda dan memungkinkan Anda untuk dengan mudah
mengingat peristiwa masa lalu. Sebuah makanan lezat dan bermanfaat bagi
otak.
7. Kacang-kacangan dan Benih
semua jenis kacang Ini berarti kacang, hazelnut, kacang
mete, almond, walnut, pecans, biji labu, biji bunga matahari, dan jenis
lainnya kacang atau benih yang bisa Anda pikirkan, baik untuk otak
Anda. Kacang-kacangan dan biji-bijian penuh dengan Omega-3 dan Omega-6
fatty acid, serta folat, vitamin E, dan vitamin B6. Semua nutrisi ini
memungkinkan Anda untuk berpikir lebih jernih. Mereka juga membantu Anda
berpikir lebih positif, karena Omega-3 dan Omega-6 fatty acid bekerja
sebagai antidepresan alami. Beberapa biji-bijian dan kacang-kacangan
juga penuh tiamin dan magnesium, yang besar untuk memori, fungsi
kognitif, dan nutrisi otak.
8. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kol, kangkung, bayam, dan
lain-lain, meskipun tidak sangat disukai oleh anak-anak, sangat baik
untuk otak anak-anak dan orang dewasa. Sayuran ini sangat membantu
ketika tiba saatnya untuk mengingat informasi lama dan proses seperti
Anda hanya belajar itu kemarin. Hal ini karena makanan ini sering penuh
dengan vitamin B6, B12, dan folat, yang merupakan senyawa yang besar
diperlukan di dalam otak untuk mendobrak tingkat homosistein, yang dapat
menyebabkan lupa dan bahkan penyakit Alzheimer. Sayuran ini seringkali
sangat tinggi kandungan zat besi. Jika tidak ada zat besi, aktivitas
kognitif melambat. Jadi ketika ibu selalu mendesak Anda untuk makan
bayam Anda, sekarang Anda tahu mengapa: Sayuran adalah makanan yang baik
untuk otak Anda.
9. Ikan
Makan ikan secara keseluruhan sangat bermanfaat bagi
kesehatan Anda, terutama otak Anda. Ikan penuh Omega-3, yang merupakan
asam lemak dikenal sangat bermanfaat bagi tubuh dalam berbagai aspek.
Makan satu porsi ikan seminggu dapat sangat mengurangi kemungkinan
seseorang terkena penyakit Alzheimer. Asam lemak ini membantu dengan
fungsi otak karena mereka melapisi neuron yang kadang-kadang memiliki
lapisan asam lemak yang menjadi kaku karena kandungan tinggi kolesterol
dan lemak jenuh dalam tubuh. Omega-3s akan melapisi neuron dengan lemak
baik, yang memungkinkan mereka untuk bergerak dengan mudah di seluruh
otak. Omega-3 juga menyediakan lebih banyak oksigen ke otak, serta
memungkinkan seseorang untuk menyimpan informasi baru sementara masih
mengingat informasi lama. Jenis ikan terbaik untuk anda makan bagi
kesehatan otak adalah ikan salmon, tuna dan ikan haring.
10. Chocolate
Coklat terbuat dari bahan utama yaitu kakao, Para ilmuwan
telah membuktikan bahwa kandungan antioksidan yang ditemukan hanya
dalam dua atau tiga sendok makan bubuk kakao jauh lebih kuat
dibandingkan antioksidan yang ditemukan dalam makanan lain, seperti teh
hijau atau anggur merah. Antioksidan utama yang ditemukan di kakao, yang
dikenal sebagai flavonol, dikatakan untuk membantu meningkatkan aliran
darah ke otak. Sementara coklat susu yang normal memiliki flavonol, Anda
akan menemukan banyak hal dalam dark chocolate. Dan bukan berita besar
untuk tahu bahwa cokelat baik untuk otak Anda.
No comments:
Post a Comment